Kui paljud teist teevad nö. õhtusöögiplaani ette? Nädalaks? Paariks päevaks? Ma ise pole seda varem teinud. Aga eelmise nädala alguses mõtlesin, et võiks. Täitsa proovi mõttes. Sest mulle tegelikult üldse ei meeldi õhtuti toidupoes kõikide nende inimestega seal koos sagida, keegi on alati su teel ees või jään ise kellelegi...
Ma olen siin korra kanasüdametest juba kirjutanud, aga nende poolik pakk vedeles siiamaani mul sügavkülmas. Suur salatisõber olles üritan ikka uuemaid ideid välja mõelda või kopeerida. Äkki see meeldib kellelegi veel. Jagub nagu ikka, kahele. 250gr kanasüdameid 1 punt tammelehe salatit 1 sibul (valge või punane) 3 muna ~200 gr...
Enamus retseptidest, mis ma siia postitanud olen, on soolased road. Ja enamasti ma soolast rohkem valmistangi. Aga aeg-ajalt tuleb peale kange kihu peale midagi küpsetada. Mingit magusat kooki või midagi sarnast. Kooke ma tegelikult küpsetaks isegi rohkem, aga seda saab ju alati nii palju, et keegi seda ära ei söö...
Üks tore hommikusöögi retsept ka vahepeal. Meil on kodus kujunenud juba kirjutamata reegliks, et nädalavahetuse hommikuti sööme mune, mingil kujul. Kas omletina või “kanapesadena” või lihtsalt keedetuna võileiva kõrvale. See idee kui selline pole kindlasti midagi uut, ma olen üsna veendunud, et nägin üsna samasugust kuskil kokaraamatus kunagi, aga tõesti...
On aeg anda kõhule natuke puhkust. Suppidega. Alanud supihooajast on kirjutanud ka teised blogijad ja neil kõigil on tuline õigus. Kellel põhjuseks Eestimaad tabanud külmalaine või lihtsalt väsimus raskest söögist. Ma arvan, et kuulun mõlemate leeri. 1 keskmine pea lillkapsast 1 l jagu vett 1 puljongikuubik 200-300 gr kanafileed õli,...
“Teeme homme midagi head süüa” ütles PeZ eile õhtul, kui me mööda vanalinna tänavaid koperdasime, vilets ilm ja tüütu olukord tuju räsimas. See oli õnneks vaid hetkeline, õhtu (öö) oli siiski meeleolukas. Ja hea söök sai ka tehtud. Hea söök minu jaoks tähendab tavaliselt ka seda, et teeks kõhule väikese...
Viimased kommentaarid