Blog

0

Suvikõrvitsasupp sinihallitusjuustuga

Ma võiks juttu alustada sõnadega “Praegu, kui käimas on suvikõrvitsa hooaeg ja on tegu nende realiseerimisega sest aed uputab neist… ” nagu paljud blogid praegu aga ma ei tee seda. Sest mul pole seda aeda, kus uputaks suvikõrvitsatest. Ka maal pole seda aeda, sest Seljaküla peenrad said sel aastal pika...

1

Mooni-sidrunikeeks

Uuteks lemmikuteks on mul saanud mooniseemned. Need mõnusalt krõmpsuvad ja hambavahesid ummistavad mustad täpikesed annavad koogile huvitava meiki ja tekstuuri, mida muudmoodi üsna võimatu saavutada. Ja sidrun on kahtlemata mooniseemnete parim sõber, selles ei ole mingit kahtlustki. Aasta ilmselt palavaimat nädalavahetust Eesti ühes palavaimas paigas, Võrus veetes läks see keeks...

2

Pastinaagipüree lillkapsaga

Hetkel vist juurikatel päris hooaeg veel ei ole aga kui leidsime Bioteegist ühe suure ja uhke pastinaagi, siis PeZ tahtis, et sellest saaks püree. Top Chefis võistlevad kokad kasutavad seda magusat juurikat üsna tihti, kusjuures. See reality on meie igasuvine reedene meelelahutus, saade, mis veel on põhiliselt pühendatud toidule, mitte...

0

Vaarikapavlova

Vaarikad pole ausalt öeldes mul väga suured lemmikud. Maitsevad nad mulle muidu küll aga teha neist midagi mulle eriti ei meeldi, korjamisest rääkimata. Nad on nii õrnad, alati on neis ussid ja muud putukad tahavad oma osa saada, marjade ääred on sellised “söödud” ja üldse, tundub kuidagi liiga palju tegemist....

Ungari reis, söögipiltides 0

Ungari reis, söögipiltides

Käisime juulis kahekesi autoga Ungaris, Budapestis. Jah, sel kõige palavamal ajal. Igatepidi kogemuste võrra rikkam. Siin mõned kulinaarsed klõpsud, kõiki maitsvaid asju kahjuks piltidele ei saanud. Näiteks umbes taburetisuurust burgerit kohalikust putkast, nimi oli sel vist “King Kong” kui ma ei eksi. Me ise seda küll ei tellinud aga olin...

Muudatusi 0

Muudatusi

Blogi elab nüüd natuke aega läbi mõningaid muudatusi, juba praegugi on lehekülje aadress natuke teine – .com muutus mugavamaks .ee’ks. Ja välimuse kallal kõpitsen ka natuke veel. Aga see kõik ei võta eriti kaua aega!