Tegin jälle suppi! Kohe suure laari, et natuke sügavkülma ka varuks panna, kui on vaja kiirelt üks lõuna välja võluda. Seda suppi on lihtne teha nagu ühte püreesuppi ikka, hea peale tööd õhtul kiirelt valmis visata. Sellest tuleb umbes 4-5 portsu. 3 väiksemat lillkapsapead 2 liitrit puljongit 100 gr rukolat...
Pärast pühadeaegset söömarallit mõtlevad kindlasti paljud suppidele ja muudele kergematele roogadele tänulikkusega ja söövad neid veel tänulikumalt. Ka mina pole erinev. Sel nädalal läheb juba kolmas supp ja loodetavasti varsti hakkavad püksid jälle ilusti jalga istuma, selle asemel, et oma ootamatu kitsusega ebameeldivalt meenutada, et 2 viimast nädalat möödus söömise...
Juustusõbrad, ahoi! Selle roa võiks teoreetiliselt nimetada ka kolme juustu pastaks aga see pole päris õige, sest domineerivad seal hoopis teised maitsed. Ideaalne argipäeva õhtuks, sest seda on lihtne teha ja mitte midagi ei pea isegi lõikuma! Siit saab 4 portsjonit. 400 gr pastat 150 gr pehmet kitsejuustu 100 gr...
Röstitud paprikad on mul olnud pikka aega plaanis, ei ole kuidagi jõudnud nendeni varem. Kuni märkasin ühes isuäratavas pildiblogis sarnasest roast pilti. Paprikad on iseenesest maitsvad kuigi ehk mõnede jaoks on paprika juba natuke nagu kulinaarne sõimusõna või midagi sarnast tänu ühele usinale Viljandi perenaisele. Aga ei tohiks olla, sest...
See pirukas sündis sellest, et PeZ hakkas ükspäev kurtma, kuidas ta ei taha enam hommikuti võileibu süüa, helbeid ammugi mitte ja ma ausalt öeldes ei viitsi ka hommikuti nii palju kokandama hakata, et teha talle omletti või lihtsalt praemune (kui ta seda ise tegema hakkaks, jääks me umbes tund aega...
Mõnus sügisene tomati-suvikõrvitsavorm fetaga, retsept Pillelt, siin ka eestikeelne variant.
Viimased kommentaarid