Category: Liha

0

Part aasia maitsetega

Pardi tegemisega on selline lugu, nagu mu kallis mehevend ütles, et restoranis ta küll enam parti ei telli sest ise saab seda kodus nii hästi teha, et pole üldse mõtet. Olen täiesti nõus. Kuigi kodus teen parti liiga tihti ühtemoodi, sellesmõttes, et lihtsalt sool-pipar ja kõrvale tomati-rukolasalat kerge balsamicokastmega. Aga...

0

Fenkolisupp ubadega

Ma jagan teiega nippi, mille ma avastasin, kuidas muuta supid veel maitsvamaks. Nõks on köögiviljade ahjus röstimises. Kui sul on söögitegemiseks  ekstra 10 minutit aega, siis rösti ahjus lõigutud köögiviljad kiirelt ära ja saad veel mõnusama maitsega supi. Isegi koos röstimisega on selle supi tegemine lihtsus ise, komponente on vähe ja...

0

Tšillihautis maisikaraskiga

  Kuigi täna oli täitsa mõnusalt soe ilm, siis igal juhul on ahjuroogade ja hautiste hooaeg alanud. Seega ideaalne variant esimest korda ära proovida ema kingitud malmpott! Ma pean väikese kõrvalpõikena muidugi mainima, et kes on see geenius, kes arvab, et malmpoti kaanele on sobilik paigaldada plastist nupp? Mitte ei...

0

Kitsejuustuburger

Kui kass on ära siis hiired… teevad kodus burgereid. Sest vahest juhtub ikka, et pikapoisi teoks varutud hakkliha saab hoopis mahlaseks burgeripihviks. Sobib valmistada nii õues grillil kui ka sisetingimustes grillpannil, maitsev saab mõlemat moodi. 250 gr veisehakkliha 400 gr hakitud kalkuni kintsuliha 1 tl kuivatatud tüümiani 100 gr kitsejuustu...

0

Grillitud kalkun salveiga

  Toreda ilma auks sütitasime täiesti ekspromt korras tagahoovis grilli ja tegime sellel ühe mõnusa õhtusöögi. Kuna liha marineerimiseks on vaja minimaalselt 30 minutit, siis saab seda retsepti just siis kasutada, kui isu grillida tabab sind ootamatult. 600 gr kalkuni kintsuliha 2 spl värsket hakitud salveid 1 punane sibul meresoola...

0

Kinoaburgerid

  Korralik mahlane burger on siin majas suure au sees. Vahest aga on huvitav see burger kokku panna hoopis muust, kui värskest veiselihast, nii vahelduse mõttes. Linnulihast on hea burgereid või kotlette teha just sellepärast, et pätsid jäävad mõnusalt mahlased ja oht burgerit üle praadida kuivaks hokilitriks, on üsna minimaalne....

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com