Category: Kana

0

Soe pastasalat

Nädalavahetusel oli Rabarock, ootamatult palju vihma ja igasugust muud toimetamist. Soetasin endale lõpuks ometi uue kaamera, Canon EOS 450D, mille omamisest olen liiga kaua unistanud. Ja just praegu tabas mind nördimus, kui vaatasin, et Auto24 on müügile taas tulnud üks soodne Smart. Just nüüd, kui mu tulevik tööalaselt on täiesti...

5

Porgandikotletid

Millal te viimati stuuvitud porganeid saite? Ainuke asi, mis mulle selle roa juures meeldib, on selle nimi. Stuuuuuuvitud. Stuuvitud porgandid. Proovige seda valjult välja öelda. Naljakas. Minumeelest vähemalt küll on. Stuuvitud. Mulle pole need kunagi maitsenud aga ma mäletan, et kui väike olin, siis mu vanaema tegi neid tihtipeale. Suur...

0

Kleepuv kana

Raamatupoes oli ammu silma jäänud Gordon Ramsay raamat Fast Food. Eestis maksis see kuskil 400 ja veidi peale kuid.. kui me Londonis olles Wimbeldonis suvalisse raamatupoodi sisse tuiasime, vaatas see meile riiulilt vastu hinnaga 9.99 naela. Oh, super! Lähen siis rõõmsalt kassasse ja.. “6.99 please!” Veel parem! See retsept, nagu...

1

Ürdikana

Lubage mul kõigepealt öelda: mmmmmm… ! Või siis: omnomonomnomnom! 1 terve jahutatud broiler 2-3 tl meresoola musta pipart 1 spl kuivatatud basiilikut ja natuke värsket ka 2 spl kuivatatud punet paar spl extra-virgin oliiviõli Loputa broiler seest ja väljast, kuivata köögipaberiga ja hõõru osa soolaga nii seest kui väljast. Pista...

3

Vale-kiiev

Või siis kanarull. Kuidas soovite. Tahtsin tegelikult teha kiievi kotletti aga .. ma kartsin, et ei oska seda kana niimoodi ilusti kokku pakkida, et näeks ilus ühtlane tasku välja. Ja mu kartused osutusid tõeks. Muidugi pean tunnistama, et ega ma fileed ei kasutanud vaid hoopis kintsuliha. See paneerimine mumeelest on...

4

Karamellikana

Leidsin selle retsepti uut blogiotsingut kasutades ja uutes huvitates blogides kolades. Kuigi oli see algselt sealihaga, ei olnud mul väga suurt isu sealiha järgi ja otsustasin seda hoopis kanaga proovida. Ja kuna avastasin poest karbi külmutatud suhkruherneid, pidin ka kohe need ära proovima. 400 gr kana kintsuliha või fileed 1...