Ka see retsept on eelmises postituses mainitud raamatust pärit, kuigi oluliselt muudetuna. Üks koostisaine asendus teisega, teine kolmandaga jne. Ütleme, et idee sealt, teostus kohandatud. 1 väiksem suvikõrvits 300 gr kanahakkliha 1 muna 1 spl riivsaia kuivatatud tüümiani 1 tl purustatud küüslauku soola kitsejuustu Riivi kõrvits ja sega hakkliha, muna...
Ei, ma pole surnud ega kuskile kadunud ega lukutaga hoitud. Hmm, kuidas ennast nüüd välja vabandadagi … Mitte, et ma poleks süüa teinud vaid mul on hoopis muud põhjused. Las ma alustan päris algusest. Esiteks, eelmine nädal alustasin uues töökohas, see on olnud suuremat sorti elumuudatus. Siis nädalavahetusel oli kohe...
Selle retsepti leidis PeZ üks õhtu Cooks.com-ist kui üritasme koos nuputada, mida süüa valmistada. Nõuab natuke rohkem mässamist, kui tavaline argipäeva õhtusöök aga kui huvi millegi natuke huvitavama järgi, tasub proovida küll. Muutsin natuke originaalretsepti kuna kodus polnud safranit ja ma pole ka suurem asi köömnesõber. Meie sõime juurde peeneid riisinuudleid...
Olles taas puhkusel (yay!) püüan ma hommikusöögiks välja mõelda või leida vaheldust võileibadele või kausitäiele helvestele/müslile piimaga. Selle idee, või noh, mis idee, selle retsepti on õigem öelda, andis taaskord SmittenKitchen. Täpsemalt siis huevos rancheros. Ja eelmine kord me nagunii armusime ära salsasse, siis oli mul ainult hea meel ka...
Väljas on selle suve suurim palavus ja mina teen ahjukana. Kõlab veidi raskelt, mis? Ei, kui selle kõrvale süüa üks vürtsikas salsa ja hammustada peale võis hautatud maisitõlvikut. Kuigi jah, pean tunnistama, et see tõlvik on ideaalne grillimiseks aga ma ei hakka ju keset korterit grilli püsti lööma ja aeda...
Tegelikult oli meil plaanis hoopis teistmoodi õhtusöök teha aga kui trollis kodupoole sõitsime, siis ütlesin äkki, et .. kuule, teeks hoopis kookospiima-spinatikastme seesami ja nuudlitega. kanafileed või nahata kintsutükke ~50 gr külmutatud spinatit kookospiima pool purki 1 tl tahhiinit 1 tl kalakastet 1 tl sojakastet 1 spl toorjuustu soola, valget...
Viimased kommentaarid