Category: Kana

0

Ahjuhautis

Kasutan ära värskete juur- ja köögiviljade hooaega. Loodan, et teete sama. Sest külmutatuna saab neid ju aastaringselt poest. Ja see pole üldse see. Eile õhtul enne linnapeale minekut (mis osutus üsna pikaks olemiseks) sõime ühe mõnusa kõhutäie ahjuhautist kanaga. Ma ei oskagi muud nime sellele söögile panna. Ja jällegi, 3...

0

Piprapada

Puhkus, juhhei! Vibra maha ja hääletuks. Kuigi ametliku puhkuse esimese päeva ilm oli pehmelt öeldes kehvake, oli mul sellest täiesti ükskõik. Natuke aega saab nüüd magada niikaua kui uni on, what a bliss. Söögiks keedus kaunaga. 3 portsjoni paja jaoks läks 300 gr broilerifileed 1 sibul 1 küüslauguküüs ca 100...

2

Karrikana ja muffinid

Täna oli lausa kahekäiguline õhtustamine… Või siis kellegi jaoks lausa nelja, hehe. Okei. Aga. Tegin pähklitega karrikana ja puuvilja muffineid. 2 portsu kana jaoks võtsin 300 gr kanafileed 1 purk väherasvast kookospiima 100 gr india pähkleid garam masala segu, karripulbrit, soola Lõiku kana ja prae kõrgel kuumusel paar minutit, lisa...

Peekonikana 0

Peekonikana

Vahetult enne kohustuslikku maaleminekut jaanilaupäeval (sest kes see siis jaanilaupäeval linna jääb!) tegin kodus pühadeteemasse mitte-haakuva söögi ehk siis ahjus peekoniga kana. Kõrvale roheline salat. 2 kanakoiba 200 gr suitsupeekonit ploomikastet soola Salati sai jääsalatist, punasest sibulast, kirsstomatitest, soolast. Murra kanakoivad pooleks (mugavam süüa), raputa kõikidele tükkidele kergelt soola ja...

0

Kana ubadega

See on nüüd põhimõtteliselt üks esimesi isetehtud sööke uues kohas. Sest peale kolimist polnud isu ise midagi teha ja siis oli vaja süüa muid asju. Nt. Tiina pizzat. Mis on ka hea. Aga see kana on tandoorimaitseline jogurtikana, põhimõtteliselt. Tandooriga on üldiselt selline lugu, et liha peaks/võiks marinaadis üleöö hoida,...

0

Kana cous-cous’iga

Olen juba ammu mõelnud, et peaks cous-cous’i ära proovima. Lõpuks täna jõudsin selleni. Kapis oli üks grillkana koib, nii et uhasin selle ka sisse. Ühe suure portsu jaoks võtsin ca 1 dl cous-cous’i 1 grillkana kintsu liha 1 väike paprika tiba shampinjone pool tomatit ( võib vabalt ära jätta, mul...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com