Röstitud paprikad on mul olnud pikka aega plaanis, ei ole kuidagi jõudnud nendeni varem. Kuni märkasin ühes isuäratavas pildiblogis sarnasest roast pilti. Paprikad on iseenesest maitsvad kuigi ehk mõnede jaoks on paprika juba natuke nagu kulinaarne sõimusõna või midagi sarnast tänu ühele usinale Viljandi perenaisele. Aga ei tohiks olla, sest...
Cannellonid, mille kohta võiks ehk öelda pastatorud või -tuubid olid meil plaanis valmistada juba mitu nädalat. Värskelt tehtud, no lust ja lõbu, lihtne täita ja puha. Retsept ka välja valitud, mille järgi teha. Ja pastajahu ootas kapis, et sellest saaks maitsev värske pasta. Üks asi viis teiseni ja originaalretseptist jäi...
Paneerimisest on meil kahel selline veidi erinev arvamus. Mulle eriti ei meeldi ja PeZile meeldib väga. Minumeelest on enamus paneeritud asju liiga kuivad ja paneering on liiga saiane, kuiv ja igav. Väga harva, kui ma olen nõus midagi paneerima aga kanafilee on üks nendest vähestest. Ja kui paneeringusse lisada midagi...
Meie päris esimene sushitegu, minu puhul küll teine, sest esimest korda sain käe valgeks MoshiMoshi koolitusel aga sellest on juba tükk aega möödas ka. Veidi lopergused on aga see lisabki kodust tunnet, või vähemalt meeldib mulle nii mõelda. Kõige rohkem kartsin riisi valmistamist aga see õnnestus peaaegu täpselt nii et...
See pirukas sündis sellest, et PeZ hakkas ükspäev kurtma, kuidas ta ei taha enam hommikuti võileibu süüa, helbeid ammugi mitte ja ma ausalt öeldes ei viitsi ka hommikuti nii palju kokandama hakata, et teha talle omletti või lihtsalt praemune (kui ta seda ise tegema hakkaks, jääks me umbes tund aega...
Viimased kommentaarid