Author: Kärt

3

Õllesepik

Selle sepiku retsept sattus mulle ette eile päeval, kui ma oma Googole Readeris olevaid blogisid läbi vaatasin ja sattusin Dolcetto Confections: Nut Brown Ale Bread retsepti peale. Esmalt võlus mind selle kaunis pilt ja teisalt sepiku tegemise lihtsus ja kiirus. Pealegi tundus õllega saialise küpsetamine huvitav, ma polnudki seda varemalt...

0

Salvei-küüslaugukana

Paljukiidetud vabakäigukana, mis on viimasel ajal paljudes eestikeelsetes blogides jututeemaks olnud. Saime selle meiegi, mitte salaja hõlma alt, vaid täitsa tavalise inimese kombel, leti pealt ja ilma tutvusteta. Muidugi Sadama turult, kus tänaste pealinna kodugurmaanide parimad palad ikka pärit on.  Tegime lihtsalt, nagu Piret, salvei ja küüslaugu marinaadis, poolik sidrun...

0

Puhkepäeva hommikusöök

Tänane hommikusöök: bolognese kastmega ja praemunaga röstsai ja banaani-maapähklivõi ja marshmallow fluffiga kolmnurgad.

0

Juustukook

Selle lihtsa ja samas legendaarse koogi tegemine oli siiamaani minust kuidagi mööda läinud. Aga kui lugesin üks päev Eva avaldatud artiklit Toidutares, siis tuli tahtmine küll see asi ette võtta ja järgi proovida. Tegin oma esimese juustukoogi kõige lihtsama variandi, lisandeid seekord ei pannud, et aimu saada, kuidas ja millisena...

2

Tomati-köögivilja pirukas

Selle piruka idee tuli minuni pühapäeva hommikul poolunes, kui ma päris ärkvel veel polnud aga sellises olekus ujuvad vahest ligi igasugused head mõtted. Ma kahtlustan, et need kollased tomatid ispireerisid mind selleks maitsvaks soolaseks köögiviljapirukaks. Nad olid mul külmkapis oodanud juba mitu päeva, et nendest midagi head tehtaks. Põhi: 2...

0

Salat bulguriga

Et fenkol ka toorelt ära proovida, siis sai see salat valmistatud. Kartsin, et toorelt jääb fenkol ikka liiga vängeks kuid üldse mitte. Oli hoopis värskendavalt krõmps. Retsepti leidsime siit, asendasin Rooma salati rukolaga ja pitad jätsime ka mõneks teiseks korraks. 2 dl bulgurit 2 punast sibulat 1 fenkol peterselli 200...