Author: Kärt

0

Roheline salat

Kohe-kohe on “talv” läbi ehk täna on veebruari viimane päev, mis tähendab, et algab märts ja see on ju ometi tähendab kevadet. Sellele annab viimase lükke üleni roheline salat ehk aitab küll sellest hallist sopast. Lehtkapsast trehvasin ootamatult Stockmannis, tegemist on USAs väga popi rohelise kraamiga, siinkandis tuleb pigem ise...

0

Rooskapsasalat läätsedega

Rooskapsad koguvad viimasel ajal aina enam populaarsust, ilmselt tänu sellele, et neid leiab poelettidelt nüüd üsna tihti. Need armsad rohelised pallid sobivad suurepäraselt röstimiseks, kergelt blanšeerituna või ka täiesti toorelt salatitesse. Viimasel juhul on parem, kui nad peenelt viilutada. Seda saab ülikiirelt teha köögikombainiga või selle puudumisel lihtsalt käsitsi. Mõnus...

0

Fenkolisupp ubadega

Ma jagan teiega nippi, mille ma avastasin, kuidas muuta supid veel maitsvamaks. Nõks on köögiviljade ahjus röstimises. Kui sul on söögitegemiseks  ekstra 10 minutit aega, siis rösti ahjus lõigutud köögiviljad kiirelt ära ja saad veel mõnusama maitsega supi. Isegi koos röstimisega on selle supi tegemine lihtsus ise, komponente on vähe ja...

0

Tšilline ahjukana

  See on üks vana retsept, mille sain kolleegilt aasta-paar tagasi, kes reklaamis seda kui väga head ahjukana. “Sulle kindlasti meeldiks, Kärt” ütles ta. Ja järgmisel päeval tõi ta mitu aastat vana Oma Maitse ajakirja, millest tegin kiirelt illegaalse koopia ja võtsin asja nö. plaani. Tehtud see roog sai ning...

0

Keefiri-kamamaius

  See siin on üks täiesti imelihtne vanakooli magustoit, mis tegelikult pole väga magus, pigem mahe. Aga väga maitsev, eriti siis kui oled taasavastanud kama. Lihtsa ja kasuliku kama saab ilusa serveeringu ja tilga sulašokolaadiga muuta peeneks desserdiks. 3,5 dl keefiri 2 spl vedelat mett 3 spl kamajahu 2 spl...

1

Kaneeli ja porgandiga kaerahelbepuder

Hommikusöök on üks mu lemmikumaid. Kuigi, enamustele võib see kummaline tunduda, ka sellepärast, et enamasti söön ma putru, enamasti kaerahelvestest. Sõltuvalt tujust, kas siis toorputru või sooja, klassikalist. Kõik sõltub, mis pudrule lisandiks juurde panna, need võimalused on minu jaoks pea piiramatud. See hommikupuder tahab natuke rohkem eeltööd, muidugi võib...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com