Kui meil varem on juttu olnud kuulsast telekokast Jamie Oliverist siis seekord peatusime põgusalt Gordon Ramsay tegemistel. Põgusalt, sest neid tegemisti on niivõrd palju, et sellest peaks tegema eradi blogi või saatesarja, et kõikidest selle mehe tegemisest rääkida. Üks sarju, mida olen vaadanud päris palju, on Fox telekanali poolt välja...
Ei ole mina leidnud endale uut lemmikut šokolaadikookide seast, šokolaadivulkaanid on ikka ja alati kõike-kõige. Sain selles veenda ka Eevat, kes šokolaadi eelistuse osas seisab minu vastaspoolel ehk siis eelistab magusat piimašokolaadi, kui mina eelistan alati tumedat. Seest sulav ja tõeliselt lihtne valmis teha kasvõi ühekaupa koogike teeb päeva paremaks,...
Rokiradadel jätkame! Eeva üks suuri lemmikuid ansambleid on Red Hot Chili Peppers ja niimoodi ristis ta ka mu tšillikastme ümber. Sest et ka see kaste on üks tema suuri lemmikuid. Jutt käib siis kodukootud srirachast, millest alles hiljuti juttu tegin. Aga Köögikultuuris me sellest veel rääkinud ei ole ja PeZ veenas...
See “retsept” või roog sai inspiratsiooni legendaarsest rokimehest Lemmyst, kes kehastab endas tõelist rock’n’rolli. Kuigi ma Motörheadi muusika suur austaja pole, siis härrasmees on endast ülimalt meeldiva ja muheda tüübi mulje jätnud. Keda vähegi huvitab, siis soovitan soojalt ära vaadata temast tehtud dokumentaalfilmi “Lemmy”. Viski tundub olema Lemmy üks lemmikjooke...
Oma müsliarmastust olen ma siin juba korduvalt väljendanud, nii et seda kiidulaulu ma kordama ei hakka. Aga kui Eeva sai teada, et ma müslit teen ka ise (müstiline müsli!), siis ta nõudis, et ma pean seda talle näitama. Muidu ei usu, et see nii lihtne on nagu ma talle lubasin....
Pasteeti teen ise viimasel ajal üsna tihti. Eriti just sellepärast, et see on nii lihtne. Ja värske leivaga pasteet on üks eriti hõrk suutäis. Broilerimaksa on väga paljudes poodides vabalt saada ja sellest tehtud pasteet on eriti õhuline ja õrna tekstuuriga. Kodune pasteet säilib külmikus kinnises karbis vähemalt kaks nädalat...
Viimased kommentaarid